
CARATTERISTICHE
ABBINAMENTO:
Si consiglia l’abbinamento con pasticceria secca priva di creme o cioccolato fondente al 70%.
CONFEZIONAMENTO:
Il moscato può essere venduto o nella sua classica confezione di cartone nero con le scritte in trancia oro (compresa nel prezzo), oppure in confezioni di legno singole, doppie e triple, in abbinamento agli altri prodotti dell'azienda: grappa di Moscato di Scanzo, Rosso della Trefaldina, Moscatello della Trefaldina.
CONSEGNA:
Possibilità di invio in 24/48 ore direttamente a domicilio: il costo della spedizione varie in base alla zona di consegna. Nelle zone di Bergamo, Brescia e Milano possibilità di consegna gratuita.
Scheda tecnica:
Moscato di Scanzo | unità di misura | Risultato |
Titolo alcolometrico volumico | ml/100ml | 15.20 |
Titolo alcolometrico volumico totale | ml/100ml | 20.99 |
Acidità totale in acido tartarico | g/l | 7.7 |
Zuccheri Totale: Glucosio, Fruttosio e Saccarosio | g/l | 97.4 |
Estratto secco totale | g/l | 150.6 |
Estratto ridotto | g/l | 54.2 |
Anidride Solforosa Totale | mg/l | 38 |
Acidità volatile in a.acetico dedotta SO2 | g/l | 1,20 |